AIAN BLOG

自転車で移動販売??


接客の、移動販売車からの距離感、自転車(引き車)からの距離感、同じではないですね。

あちこち、公道で移動するには、車しかないですが、ご近所をまわれるメニューであれば、自転車屋台で 廻るのも、おもしろいですね。

さすがに、目の前で調理の限界はありますが、完成品を並べて販売するのは、ありですね。

車が入れない場所も、入れるし、、、

隙間中の、隙間ビジネスですね。