AIAN BLOG

ベーグルがこんがり焼けました♪


ペレット、なかなか優秀ですね。

ピザのイメージが強いですが、なんと、ベーグルも焼けてしまうんです。

本場ニューヨークのお店で経験のあるオーナーさんと試し焼き。

発酵したら、ゆでるんですよ。

焼き上がりをドキドキしてたら、ありゃ、かわいい!

こりゃ、おもしろい素材と見ました。