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G20ではフードトラックも?たこやきも??


(G20)首脳会議の会場であるインテックス大阪



国際メディアセンターでは、世界に向けて大阪・関西が誇る食文化を

アピールするコーナーが設けられています。



「ライブキッチン」と呼ばれるスペースでは、たこ焼きやお好み焼きといった

「粉もん」や串カツなど大阪名物を来場者の目の前で調理し、臨場感を演出しています。



 たこ焼きを調理しているのは、大阪を中心に店舗を展開する「会津屋」の調理人たち。



「平成7年のアジア太平洋経済協力会議(APEC)で提供した際は

『サムライボール』と呼ばれて好評だったそうです。



※ たこやきは、世界では日本の代表フードですね! 当社がなにか出店してるわけではありませんが、フードトラックを用いたり



たこやきが世界のみなさんに、食べてもらえるのは、誇らしいですね。



あ~ なんだか、たこ焼きを焼きたくなってきたぞ(笑)