AIAN BLOG

キッチンカーオーナーのお店♪


最近のオーナーは、お店を持ってる方が
多いです。

キッチンカーを作らせていただてるときに
お店の話を聞いたり、メニューのこだわりを
聞いてるので、いつも行きたいなあ~って
思ってます。

八王子の住宅街にお店を構えてるオーナー
さんところに井下田君とお邪魔しました。

ハンバーグがやばい!

グリルが炭火だ!

包丁さばきで、アボガドをお刺身の
ようにきれいにスライス。

「ゆっくり食べよう!」

って言ってたのにあっという間に
完食。

うまかった~!!

これならキッチンカーも期待大ですね。