2020年10月14日 10:50
キッチンカーオーナーのお店♪
最近のオーナーは、お店を持ってる方が 多いです。 キッチンカーを作らせていただてるときに お店の話を聞いたり、メニューのこだわりを 聞いてるので、いつも行きたいなあ~って 思ってます。 八王子の住宅街にお店を構えてるオーナー さんところに井下田君とお邪魔しました。 ハンバーグがやばい! グリルが炭火だ! 包丁さばきで、アボガドをお刺身の ようにきれいにスライス。 「ゆっくり食べよう!」 って言ってたのにあっという間に 完食。 うまかった~!! これならキッチンカーも期待大ですね。