| 1 人件費がゼロ |
| 固定店舗とは異なり、オーナー自らが、調理、接客、管理を行える移動販売ならではの効率経営で、飲食経営で食材原価(F)の次に大きい、人件費(L)を抑えることができます。 |
| 2 低資金で始められる
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クルマ1台がお店ですから、開業資金が少なくても、挑戦できるのが移動スタイル。
オートローンや、レンタルプラン(たこ焼職人プログラム対象者)もありますので、お気軽に担当者へ相談してください。
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| 3 実質、売り切り商売でまかなえる |
| 現地で、焼く、煮る、炙る、対面実演スタイルですから、その日の天候や、場所によって在庫を調整できますので倉庫も必要なく在庫のための費用も最小で負担が少ないのです。
メニューにもよりますが自宅での営業用スペースは畳み1畳ほどです。 |
| 4 日銭が稼げる現金商売 |
例えば、たこ焼きを売るのに、小切手や、手形で買う人はいません。
毎日、収入がはいる現金商売は、資金繰りにやさしいです。 |
| 5 お店が宣伝カーになるので、広告費がゼロ |
最近よく見かけるバスの車体広告。
1台50万円から100万円以上の費用をかけてもそれ以上の広告効果があるといわれてます。
まさしく走る広告である移動販売車は、あなたのお店の集客や、出店先の交渉に役立つでしょう。 |