みちのく屋台様 ■ あいあんクックをどこで知りましたか？ ネットで検索して知りました。販売実績やスキルの高さ 今まで手掛けた移動販売車等の写真を見て、すごく実用性 がありデザイン面でも優れているのでお願いしました。 ■ 自慢のメニューを教えてください？ 山形名物「玉こんにゃく」看板商品「玉コン」・「メガ玉ゴン」 （玉こんにゃくと煮玉子のコラボレーション） ■ 営業場所は？ 山形市内のスーパーや県内でのイベントでの出店。今後は仙台市内 や東京都内にも販路を広げます。 ■ 今後の目標をお聞かせください。 全国制覇 ■ ひとことメッセージをお願いします。 とことん味にこだわったアツアツの「玉こんにゃく」は、中まで醤油がしみて、おいしくてヘルシーです。玉こんにゃくに煮玉子がついた自信作「玉ゴン」も最高です。ぜひ、召し上がってください！ ■ press ・2009年5月2日(土）(テレビ朝日OA)　山形放送様制作　記事 ・山形市市民活動支援センター様　取材記事 ・山形市社会福祉協議会様　記事 ・2008年06月06日　山形新聞　記事 モバイルカフェ　ノマド様 Home Page : [ http://nomado.michikusa.jp/] ■ 自慢のメニューを教えてください？ 挽きたてエスプレッソドリンク各種 （カフェラテ・コーヒー等） 手作り焼き菓子 （ガトーショコラ・焼きドーナツ等） ■営業場所 関東近郊 都内を中心に公園・イベント会場等で営業しています。 ■ ひとことメッセージ 香りの良い淹れたてコーヒーと 当店オリジナルのデザートで ホッと一息できる時間を提供します。 今後も沢山のお客様の笑顔が あふれるお店にしていきたいです。 セレーノ様 Home Page : [ http://sunnys-crepe.com ] ■ あいあんクックをどこで知りましたか？ 移動販売のネット検索で知りました。 その後、社長の出版した「移動販売ビジネスで成功する」を 読んで、資料請求＆開業相談させていただきました。 移動販売については何も知らない私に丁寧にいろいろと教えてくださり、 本当に助かりました。 ■ 自慢のメニューを教えてください？（これからやる予定のもので結構です。） クレープの定番　チョコバナナ生クリームなどあまいものと そば粉を使ったそばクレープ ・焼きベーコンとマヨネーズ ・てりやきチキンマヨネーズ　etc... ■ 目標を教えてください 県内のショッピングセンターを皮切りに 近県にも今後出店していきたい。 当面は5年間に5店舗を目標にしていきます ■ 意気込みをどうぞ あらたな事業ですので、不安もありますが、 店舗営業で培ったノウハウや集客方法を移動販売でも活かし、 街に活気と笑顔を作り出していきたいですね。 TOKYO Paella様 ■ 自慢のメニューを教えてください？（これからやる予定のもので結構です。） 鶏肉と３種豆、パプリカのヴァレンシアパエリア 、イカスミパエリア、週代わりのタパス等 ■営業場所 都内一 円 ■ ひとことメッセージ はじめましてTOKYO Paellaの吉沢です。あいあ んクックでの開業相 談、車の制作相談に初めて訪れてから早１年 、 竹内さんには > 色々とアドバイスを頂き、バタバタと開業して半年が 過ぎました。まだまだ順調とは言えませんが日々頑張っています。 移動販売は思っていた以上に大変で、もちろんそんなに儲かる職業と は言えません。でもお客様とのやり取りや自分の出している商品に対 しての反応がダイレクトに感じ取れる商売です。楽しさ、時には嫌な 思いも多々あります。 でもやり方、工夫一つで可能性は広がると思い ます。これから始めようと思っている方々は”簡単にはじめられる、 儲かる”等と決して思わないで下さい。始めるなら”スキル”を身に 付けたり、詳しい計画、移動販売をやっている方に相談等をしたり、 色々と情報を収集してから初めて下さい。 そういう場の一つがあいあんクックだと思います。自分の場合はスペイン、ロンドン、東京での長期にわたる調理経験を生かしそれを形に表現したいと思いトーキョーパエリアを始めました。まだまだ移動販売では未熟ものですが”こだわり”をもってやっております。 街角やイベント等で見かけたらお気軽にお立ち寄り下さい。本場のスペインパエリアが味わえます！ ＣＲＥＰＥＲＩＥ　ＳＯＬＥＩＬ（クレープリー　ソレイユ）様 Home Page : [ http://tcat.easymyweb.jp/member/soleil/ ] ■ 自慢のメニューを教えてください？（これからやる予定のもので結構です。） クレープ各種。バター＆シュガー、メープル＆チーズ、キャラメル＆バナナ、チョコ＆バナナ＆ホイップなど ■営業場所 埼玉県さいたま市 ■ ひとことメッセージ 安心安全な食材を厳選して使用し、手作りのオリジナル生地で提供するクレープ店です。 当店自慢のクレープ生地は２種類。北海道産の薄力粉に卵・牛乳・砂糖で作る『プレーン』、更にオランダ産のココアパウダーを加えた『ココア』、どちらもチョッとモチモチ感のあるタイプです。 本場フランスのクレープ専門学校での研修経験を活かし、店主が一枚一枚丁寧に焼き上げています。 ＰＯＬＰＯ様 Home Page : [ http://blogs.yahoo.co.jp/takozumitakofumi/27989640.html ] ■ 自慢のメニューを教えてください？（これからやる予定のもので結構です。） たこ焼き（こだわりブレンドソース・塩ダレ・だし醤油） ■営業場所 関東近郊 ■ ひとことメッセージ 趣味：散歩・カヌー・読書 特技：セミ捕り・千手ステイック（たこやきの技） サラリーマン→保育士　と平凡？？な人生。「こころのままに」がモットー。生きているうちに起業しないと後悔すると、思い切りました！ ＰＲ：「ワクワクするひととき」「ホッとするひととき」をコンセプトにお客様の生活のワンシーンに入り込むべく取り組んでいます！ 起業する前に、あいあんクック社長の竹内さんに色々アドバイスをいただき現在の業種を選択しました。 当初の自分の考え（思いつき）だけでスタートしていたら・・想像するとゾッ・・・とします（笑） 笑ったこ様 ■ 自慢のメニューを教えてください？ たこ焼き ■営業場所 東京都多摩地区中心、イベント出店等 ■ ひとことメッセージ 平成23年2月に、移動販売のたこ焼き屋「笑ったこ」を開業しました。 「たこ焼きで笑顔を」をコンセプトに、沢山の方の憩いの場になる様なお店にしていきたいです！ 静岡食堂すだ屋様 ■ 自慢のメニューを教えてください？ 富士宮やきそば ■営業場所 関東一円・千葉 ■ ひとことメッセージ ｋｉｎｇ　ｏｆ　富士宮やきそばＢ級グランプリ２連覇の富士宮やきそばは、１度食べたらまた食べたくなること間違いなし。すだ屋の焼きそばは少量生産性なので味に自信あり是非、皆様ご賞味ください。 KENTA'S POSGE（ケンタズ・ポスゲ）様 http://www.kauniitaunia.com/ http://kauniitaunia0522.blog119.fc2.com/ twitter・・・アカウント”posge” （問）090-9144-4061 ■ 自慢のメニューを教えてください？ 手作りホットドック”ポスゲ”　￥４００ 挽きたて”カフェラテ”　￥３００ 焼き菓子”チョコガレット”　￥１５０ 他 夏季限定メニューや冬季限定メニューなどがございます。 （※上記価格はふなばしアンデルセン公園内での価格です。 ■営業場所 東京都・千葉県 （※週末はふなばしアンデルセン公園限定で絶賛販売中！） ■ ひとことメッセージ こんにちは。KENTA'S POSGE（ケンタズ・ポスゲ）をやっておりますKENTAこと 岡村健太です。これまでにパン職人として培ってきたものをこのホットドック に捧げてみました。是非一度食べていただきたい”こだわりドック”ですので、週末はふなばしアンデルセン公園・・・北欧デンマーク色あふれる当カフ ェまで遊びに来て下さいね。 [ あいあんクック トップページへ戻る ]   Copyright(c) aiancook, All rights reserved.