AIAN BLOG

今日は、たこ焼きプログラム＆ご来店

明日から天気になるようですね。

この気温差は、体に負担があります。。

そんな、天気悪い中、ご来店ありがとうございます。

たこ焼日和ではありましたので、たこ焼の練習では、良い天気だったな～

訓練生徒さんには、少しでも、たこ焼きの技術は当然ですが、心構えというか、ベースになる部分を 身につけていただきたく、真剣勝負です。

お伝えするのは難しいですが、確実に、技術や言葉で、意識やテクニックが上がってくるのを感じると たこ焼職人としては、この上ない幸せを感じます。

俺は、たこ焼、好きなんだな～　（笑）