2019年06月02日 09:37
珈琲ブレークが大切ですね。
あいあんクックは、少数精鋭ですので、「アイスだよ~」とか
「パンだよ~」とか内線すると、みな集まります。
特に、朝礼とか、ミーティングとかほとんどしませんが、こういう
珈琲ブレークのときの方が、普段気づいたことや、お客様からのお話など
情報交換ができます。
その方が、かしこまってより、中身のあることが聞けますね。
これから移動販売も始める近所のパン屋さんのパンにスタッフ
ハマッており、このパンが、あいあんクックミーティングの能率アップに
役にたっております。

くるみやブドウがはいったパンとワインなど、いいなあ~♪
たのしみ、たのしみ。