AIAN BLOG

ホットドック屋さん笑売繁盛！！

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 気になるオーナーが近くへ出店されることを
お知らせいただき、井下さんと即お邪魔しました。

もう、離れたところから見て、「ん。これは・・・」

「めちゃイケ」てました。

ご夫婦で、息のあった動き。


「あ～　こうやって動くんだ、レイアウト、高さ、
間違ってなかったな。なんて思いながら。


まず、ソーセージのうんまい匂いがただよいます。


その匂いに引付られて、お客さんが一人、そして一人
立ち止まります。


パンもてづくり、ソーセージも厳選しております。

一口食べると、思わず、笑顔に。

「う！　ま！　い！」


ほんとに、住宅街の、処方箋で利用する小さなお店の
お休みの日に置かせてもらっておりました。

ご近所からも気にいられてるなあ～と感じる会話。

二人の笑顔が、うまさにグッと心も笑顔にされてました。


「これが商売、これが笑売だ」と原点を思い出させて
いただき、お土産しっかり買って会社へ戻りました。


※　ファサードもデザインも小物もステキ！
　　立ち寄りたくなります。



※　ソーセージはもはや肉です。　おいしいものって
　　バランスがいいんですね。
　　その場で3本食べたのは、ないしょのないしょ（笑）